แนะนำหนังสือ : ประวัติศาสตร์กินได้ [GT2850 ส35 2554]
แนะนำหนังสือ : ประวัติศาสตร์กินได้ [GT2850 ส35 2554]
File type
application/pdf
Date
2023-01-29
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Citation
Resource type
Rights
Licensed rights
Other title(s)
An Edible History of Humanity
Authors
Editor(s)
Other contributor(s)
Abstract
“ในศาสนาคริสต์ ความตะกละถือว่าเป็นบาปอย่างหนึ่ง แต่ชะตากรรมของมนุษยชาตินั้นแขวนอยู่บนเส้นด้ายของอาหารและความหิวโหย แท้จริงแล้วอาหารที่เป็นรากของอารยธรรมทั้งปวงนั้นล้วนนับเป็นบาปด้วยหรือไม่”
.
สวัสดีครับเพื่อน ๆ ทุกคน กลับมาพบกันอีกครั้งกับนายกบแดง สำหรับวีดิโอนี้ นายกบแดงจะพาทุกคนไปรับชมเรื่องน่ารู้เกี่ยวกับอาหารผ่านประวัติศาสตร์โลกที่เกี่ยวพันกับสังคม การเมือง ศาสนา ปรัชญาหรือเศรษฐศาสตร์
.
โดยวันนี้นายกบแดงจะมานำเสนอเรื่องราวเกี่ยวกับ “มันฝรั่ง” ซึ่งเป็นพืชผักอันโปรดปรานสำหรับใครหลายคน แต่หลายคนอาจจะไม่เคยทราบประวัติศาสตร์ความเป็นมาของเจ้ามันฝรั่งว่าแท้จริงแล้วในอดีตเคยมีประวัติศาสตร์อันดำมืดมาก่อน
Table of contents
Description
ลงใน FB museum siam : วันที่ 29 มกราคม 2566