สูจิบัตร นิทรรศการ กินของเน่า

สูจิบัตร นิทรรศการ กินของเน่า

Issued Date

File Type

application/pdf

No. of Pages/File Size

กว้าง 15 ซม. สูง 21 ซม.; 32 หน้า

Rights Holder(s)

สถาบันพิพิธภัณฑ์การเรียนรู้แห่งชาติ

item.page.mods.location.physicalLocation

สถาบันพิพิธภัณฑ์การเรียนรู้แห่งชาติ. ห้องคลังความรู้

Title

สูจิบัตร นิทรรศการ กินของเน่า

Author(s)

สถาบันพิพิธภัณฑ์การเรียนรู้แห่งชาติ. ฝ่ายวิชาการ. แผนกการศึกษาและสื่อการเรียนรู้

Description

นิทรรศการ "กินของเน่า" จัดขึ้นระหว่างวันที่ 10 กรกฎาคม - 4 พฤศจิกายน พ.ศ. 2555

Subject(s)

การถนอมอาหารไทย
อาหาร -- การสงวนและรักษา
อาหารหมัก
น้ำพริก
เครื่องจิ้ม
การปรุงอาหารไทย
การปรุงอาหาร (ปลา)
ปลาหมัก -- ไทย
ขนมจีน
ถั่วเหลืองหมัก -- ไทย
น้ำปลาไทย
ขนม -- ไทย

Keyword(s)

ปลาส้ม
แกงเขียวหวาน
ปลาร้า
ขนมจีนน้ำยาป่า
ส้มตำปลาร้า
ถั่วเน่า
แกงฮังเล
น้ำพริกอ่อง
ข้าวยำ
น้ำบูดู
น้ำปลา
ยำผักกาดดอง
น้ำซาวข้าว
ขนมถ้วยฟู
ขนมปัง
นมเปรี้ยว
โยเกิร์ต

URI

https://repository.museumsiam.org/handle/6622252777/190

Collections