ห้องสมุดมนุษย์ ปีที่ 1 ตอน มิตรโกหย่วน : ร้านอาหารไทยจีน ตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5
| dc.contributor.interviewee | เสกสรร หาญจีระปัญญา | |
| dc.contributor.interviewer | สถาบันพิพิธภัณฑ์การเรียนรู้แห่งชาติ | |
| dc.date.accessioned | 2024-08-16T17:41:22Z | |
| dc.date.available | 2024-08-16T17:41:22Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.date.issuedBE | 2022 | |
| dc.description.abstract | เรียนรู้ประวัติความเป็นมา การบริหารจัดการธุรกิจ และการสืบทอดธุรกิจร้านอาหารผ่านประสบการณ์ของคุณเสกสรร หาญจีระปัญญา ทายาทรุ่นที่ 3 ของร้านอาหาร มิตรโกหย่วน : ร้านอาหารไทย-จีน ที่เปิดกิจการมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 | |
| dc.format.mimetype | video/mp4 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.museumsiam.org/handle/6622252777/931 | |
| dc.language.iso | tha | |
| dc.publisher | สถาบันพิพิธภัณฑ์การเรียนรู้แห่งชาติ. มิวเซียมสยาม | |
| dc.relation.ispartofseries | Human Library ปีที่ 1 | |
| dc.rights.holder | สถาบันพิพิธภัณฑ์การเรียนรู้แห่งชาติ | |
| dc.rights.license | ผลงานนี้เผยแพร่ภายใต้ลิขสิทธิ์ของของสถาบันพิพิธภัณฑ์การเรียนรู้แห่งชาติ | |
| dc.subject | การบริหารธุรกิจ | |
| dc.subject | การต่อยอดธุรกิจ | |
| dc.subject | ธุรกิจในครัวเรือน | |
| dc.subject | การจัดการร้านค้า | |
| dc.subject | ประวัติความเป็นมา | |
| dc.subject | ร้านอาหาร | |
| dc.subject | ร้านนายฮง | |
| dc.subject | ร้านมิตรโกหย่วน | |
| dc.subject | เสกสรร หาญจีระปัญญา | |
| dc.subject.other | ห้องสมุดมนุษย์ | |
| dc.subject.other | Human Library | |
| dc.title | ห้องสมุดมนุษย์ ปีที่ 1 ตอน มิตรโกหย่วน : ร้านอาหารไทยจีน ตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 | |
| dc.type | MovingImage | |
| mods.genre | วีดิทัศน์ (เทปบันทึกภาพ) | |
| mods.location.url | https://museumsiam.org//km-detail.php?sid=25&CID=248&CONID=6365 | |
| mods.url.youtube | https://www.youtube.com/watch?v=1QEeuf6JMdQ |